carissa michelle goltara bichara

ISP - ISPA - INSTITUTO DA SAÚDE E PRODUÇÃO ANIMAL

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

não informada

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Engenheira de Alimentos pela Universidade Federal do Pará (UFPA). Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos também pela UFPA. Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), com período sanduíche na Université Catholique de Louvain (UCL Louvain) Belgium

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

Microbiologia de Alimentos; Processamento Tecnológico de Produtos Alimentícios; Controle Higiênico-Sanitário na Manipulação de Alimentos; Controle Microbiológico de Alimentos; Gestão da Qualidade na Produção de Alimentos.

Currículo Lattes:

http://lattes.cnpq.br/1438223400525904

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

carissa.bichara@ufra.edu.br

Sala

não informado

Telefone/Ramal

5197

Endereço eletrônico

carissa.bichara@ufra.edu.br