FATORES DE RISCO ASSOCIADOS A MASTITE BOVINA EM PROPRIEDADES LEITEIRAS NA MICRORREGIÃO DE PARAUPEBAS NO ESTADO DO PARÁ
Inflamação na glândula mamária, bovinocultura leiteira, CCS.
A bovinocultura leiteira representa uma atividade agropecuária importante para o agronegócio brasileiro, principalmente para os pequenos produtores. Desta forma é importante entender a realidade da atividade leiteira na região no que diz respeito aos fatores de risco da mastite, pois é uma doença comum nos rebanhos leiteiros e que causa grandes prejuízos. Neste contexto, objetivou-se avaliar os principais fatores de risco da ocorrência da mastite bovina, bem como os indicadores de higiene na ordenha na microrregião de Parauapebas-PA situado na mesorregião sudeste do estado do Pará. A pesquisa foi desenvolvida no período de setembro de 2018 a março de 2019, onde foram coletadas amostras de 42 unidades de produção de leite. Foram aplicados em cada uma das propriedades um formulário estruturado. Após a aplicação dos questionários foi realizado a coleta de uma amostra de 40ml de leite nos tanques e latões individuais presentes em cada propriedade no período de novembro de 2018 a março de 2019, no qual foi enviado ao laboratório oficial da Rede Brasileira de Qualidade do Leite (RBQL) credenciado pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) para a análise microbiológica de Contagem de Células Somáticas (CCS) e Contagem Bacteriana Total (CBT). As variáveis relacionadas à caracterização tecnológica das unidades produtivas foram utilizadas na análise fatorial e a análise de agrupamento (cluster) foram: nível de produção, CCS e CBT. As variáveis consideradas nessa análise foram produção de leite, CCS e CBT. Adicionalmente, foram feitas a interpretação dos pontos no gráfico e a identificação das variáveis de maior peso na combinação linear. A etapa seguinte do trabalho constituirá em agrupar as unidades de produção por classificação hierárquica ascendente (análise de cluster). As análises estatísticas serão realizadas mediante uso do software R.