FILMES DE NANOFIBRILAS DE CELULOSE E NANOSSÍLICA DO RESÍDUO DO AÇAÍ COM POTENCIAL PARA ECO-EMBALAGENS
Euterpe oleraceae. Nanopartículas. Fibras lignocelulósicas. Sílica.
A cadeia produtiva do açaí é responsável pela geração de grandes quantidades de resíduos compostos por fibras lignocelulósicas e sementes, geralmente descartados e acumulados no ambiente. Uma alternativa sustentável de reaproveitamento é a geração de produtos biotecnológicos. O objetivo do trabalho foi desenvolver filmes biodegradáveis a partir da combinação de dois componentes provenientes do resíduo de açaí, nanofibrilas de celulose e nanopartículas de sílica. As fibras foram submetidas a tratamentos alcalinos com hidróxido de sódio (NaOH) e branqueamento com peróxido de oxigênio (H2O2). A produção de nanocelulose ocorreu por meio da desfibrilação mecânica das fibras, com cinco passagens no grinder, e formação de filmes pelo método casting. Para obtenção da sílica, foram utilizados 100 g de cada composição do resíduo: a) caroços + fibras lignocelulósicas, b) fibras lignocelulósicas e c) caroços. As amostras foram submetidas ao refluxo em conjunto Soxhlet com solução (2N) HCl e, em seguida, ao tratamento térmico com taxa de aquecimento de 13 °C.min-1 até o alcance da temperatura de 650 °C, mantida por 3 h. Para a produção de nanossílica, 2 g de sílica de cada composição de resíduo serão submetidas ao soxhlet com solução (6N) HCl e a formação do silicato de sódio (Na2SiO3) será por meio da agitação magnética em solução 2.5N de NaOH, formando o gel de nanossílica com adição de ácido sulfúrico (H2SO4) que será seco em estufa. Os nanocompósitos de nanofibrilas de celulose serão produzidos com concentrações diferentes de nanossílica (2,5 %, 5 % e 10 %). A caracterização será realizada por meio de microscopia óptica e MEV nas fibras, MET nas fibras e nanofibrilas de celulose, FTIR e difração de raios-X nas nanossílicas e propriedades físicas dos filmes. Os filmes de nanofibrilas de celulose sem adição de nanossílica apresentaram 64,12 ± 9,4% de absorção de água, 13,48 ± 3,92% de solubilidade em água e 11,23 ± 0,32% de permeabilidade ao vapor de água. Como resultado, espera-se que os filmes nanocompósitos apresentem propriedades físicas e mecânicas mais resistentes, quando incorporados diferentes teores de nanopartículas de sílica. Espera-se também determinar o rendimento na produção de sílica a partir das massas iniciais e de nanossílica a partir da sílica.