Banca de DEFESA: ANA PAULA MACEDO DE JESUS

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : ANA PAULA MACEDO DE JESUS
DATA : 29/07/2022
HORA: 08:30
LOCAL: https://meet.google.com/xqu-zbwe-qvn
TÍTULO:

Mercado atacadista de frutas e hortaliças: uma análise no município de Belém, estado do Pará

PALAVRAS-CHAVES:

Comercialização agrícola, Análise de preços, Região Metropolitana de Belém.

PÁGINAS: 95
RESUMO:

O abastecimento de frutas e hortaliças na cidade de Belém-Pará é realizado através da disponibilidade de produtos regionais que ingressam, principalmente, pelos portos administrados pela Prefeitura Municipal de Belém (PMB), e produtos importados de outras regiões mediante a CEASA-PA. Esta pesquisa visou contribuir com o conhecimento da participação e dinâmica do mercado atacadista de frutas e hortaliças de Belém, quanto ao abastecimento das feiras e outros estabelecimentos no município, analisando a sazonalidade de volume e preço dos produtos comercializados. Foram utilizados dados da Secretaria de Economia do Município de Belém (SECON) sobre o volume de produtos ofertados em nível de comercialização nos portos da Feira do Açaí, Porto do Açaí, Porto de Icoaraci e Porto da Palha, para a análise estacional (de quantidade) de séries temporais referentes ao volume de frutas e hortaliças comercializados. Também foi realizada a análise estacional de preços, na qual inicialmente buscou-se o consumo de hortifrúti pelos paraenses, mediante dados da Pesquisa de Orçamento familiares (POF) realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que permitiu a identificação da aquisição alimentar domiciliar per capita anual por grupos, subgrupos e produtos levantada pela POF (2017-2018), em seguida foi realizada a consulta dos preços desses produtos comercializados pelos mercados atacadistas, disponibilizados pela Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) través do B.I (business inteligence) do Mercado Atacadista de Hortigranjeiros no banco de dados PROHORT - PREÇO DIÁRIO, que apresenta média simples das cotações diárias realizadas pelos mercados atacadistas, possibilitando o desenvolvimento de análises sazonais de preços dos produtos consumidos na RMB.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1743866 - MARCOS ANTONIO SOUZA DOS SANTOS
Externo ao Programa - 844.064.962-20 - MARCOS FERREIRA BRABO - UFPA
Externa à Instituição - GISALDA CARVALHO FILGUEIRAS - UFPA
Externo à Instituição - MAYRA HERMINIA SIMÕES HAMAD FARIAS DO COUTO - Unama