MERCADO ATACADISTA DE HORTIFRUTIGRANJEIROS NO MUNICÍPIO DE BELÉM, PARÁ, BRASIL
Mercado atacadista, Entreposto de abastecimento, Comercialização agrícola, Hortifrutigranjeiro, Desenvolvimento regional.
O abastecimento de hortifrutigranjeiro na cidade de Belém-Pará é realizado através da disponibilidade de produtos regionais que ingressam, principalmente, pelos portos administrados pela Prefeitura Municipal de Belém (PMB), e produtos importados de outras regiões mediante a CEASA-PA. Apesar da literatura destacar esse fluxo de distribuição para o mercado atacadista de hortifrutigranjeiros no Pará, mais especificamente para a cidade de Belém, não se identificou informações e análises mais detalhadas sobre o funcionamento dos entrepostos administrados pela Prefeitura Municipal de Belém (PMB). A pesquisa analisará a participação e dinâmica deste mercado administrado pela PMB quanto ao abastecimento das feiras e outros estabelecimentos no município, analisando sua estrutura de oferta, identificando os pontos negativos e positivos desses canais de comercialização, contribuindo para o reordenamento no âmbito social, político e econômico local. Com isto, o estudo será estruturado em três capítulos, o primeiro definido como “Mercados e feiras brasileiras: uma revisão sistemática da literatura”, que visa avaliar a produção científica relacionada aos aspectos de governança, organizações e infraestruturas nesses espaços. O levantamento decorrerá em cinco bases de dados a saber: Scopus, Web of Science, scielo, Portal de periódicos capes e Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações – BDTD, para estudos de 1990 a 2021. O segundo capítulo “Comercialização de Produtos Hortifrutigranjeiros no Mercado Atacadista da RMB”, discutirá a origem, sazonalidade, variação de preço, logística de distribuição, volume e variedade de produtos comercializados, mediante dados secundários levantados junto a Secretaria de Economia do Município de Belém (SECON), para o período de 2000 a 2020, utilizando-se análises estacionais de séries temporais. E o terceiro capítulo “Abastecimento de Hortifrutigranjeiros Regionais no município de Belém: problemáticas e potencialidades”, propõe-se fortalecer o abastecimento da região por meio da produção regional e as relações entre os agentes envolvidos, desenvolvendo-se entrevistas com atores-chave e observações in loco nos portos, além da utilização da ferramenta matriz Swot, levantando-se informações do ambiente interno e externo diante do cenário estudado.