"Especialização produtiva e mercado da apicultura no estado do Pará"
Apicultura, Mercado, Análise regional, Amazônia.
As abelhas africanas foram introduzidas no Brasil na década de 1950 e, por acidente, cruzaram com outras subespécies de abelhas melíferas europeias. Isso proporcionou o surgimento de híbridos conhecidos atualmente como abelhas africanizadas, que possuem características de rusticidade e maior capacidade de enxamear. A Apis mellifera é uma espécie distribuída mundialmente e cuja técnica de criação é dominada, o que permite a produção em grande escala. O trabalho das abelhas é reconhecido como de vital importância para a alimentação e saúde humana pelos seus produtos (mel, pólen, geléia real, cera, própolis e apitoxina), e também pelos seus serviços de polinização que dão origem a grãos e frutos. O estado do Pará apresenta potencial para o desenvolvimento da apicultura devido suas características e diversidade floral. Neste sentido, esta dissertação foi dividida em 3 capítulos: o primeiro capítulo busca, por meio de revisão sistemática de literatura, reunir produções científicas sobre apicultura nos últimos 20 anos com o objetivo de ilustrar como o tema tem sido abordado nas pesquisas regionais. Os retornos sobre produção apícola apontam lacunas nas áreas técnica e socioeconômico, evidenciando o potencial para pesquisas na temática. O segundo capítulo trata da concentração e especialização da atividade apícola no estado utilizando o Índice de Gini Locacional (GL) e o Índice de Concentração Normalizado (ICN) que permitiram avaliar os graus de importância da atividade nos municípios do estado entre os anos de 1996, 2006 e 2017. Os resultados da especialização indicam um caráter heterogêneo nas microrregiões e a análise de concentração identificou a existência de aglomeração na mesorregião do Nordeste paraense. Por último, no terceiro capítulo, se estimou um modelo econométrico de mercado por meio do Método Generalizado dos Momentos (MGM) para avaliar os efeitos de variáveis ambientais, econômicas e institucionais sobre a demanda e a oferta de mel no estado do Pará no período de 1990 a 2019. A demanda e a oferta de mel são inelásticas a preço, o desmatamento apresentou relação inversa à oferta e a variável usada para medir o efeito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) foi não significativa.