Riscos e resiliência na cadeia de plantas ornamentais na Região Metropolitana de Belém, estado do Pará
Agricultura urbana, Horticultura ornamental, Mercado, Cadeias de suprimento, Amazônia
O consumo de plantas ornamentais vem aumentando no estado do Pará, principalmente, após o evento da crise de saúde mundial, a Covid-19, sendo preciso entender como o mercado se comportou diante desse fenômeno. Portanto, entender como o mercado se posiciona diante desse evento será o ponto de partida para identificar os entraves do elo entre os produtores e comercializadores de plantas e também a demanda dos consumidores na região em análise. O objetivo desse trabalho é analisar como é operacionalizada a cadeia de suprimentos de plantas ornamentais a partir da gestão de riscos e resiliência da díade produtores-empresas e do comportamento do consumidor. Para tanto, de um lado busca-se entender como funciona a díade entre os produtores e empresas que comercializam plantas ornamentais na Região Metropolitana de Belém, a partir de uma perspectiva de riscos e resiliência; e de outra, analisar o consumo dessas plantas ornamentais no estado do Pará, afim de entender o comportamento desses consumidores para embasamento em ações firmes que mantenham o funcionamento da díade positiva diante de um evento inesperado. A abordagem metodológica é mista, o que norteará de forma qualitativa e quantitativa a coleta de dados. Aos produtores e consumidores, usarse-á o método quantitativo com aplicação de survey junto aos produtores e comercializadores, respectivamente, nos municipios de Belém, Ananindeua, Marituba, Benevides, Santa Isabel e Castanhal. Para o elo de comercialização, a coleta de dados será por meio de entrevistas semiestruturadas, a fim de analisar em profundidade as informações. Nesta etapa será feita análise de conteúdo através do software Atlas ti.8.