Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
| Tipo de Disciplina: |
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| Forma de Participação: |
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| Unidade Responsável: |
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA APLICADA À AGROPECUÁRIA (15.06.44.01) |
| Código: |
PBAA0052 |
| Nome: |
APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS: APLICAÇÃO EM PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS |
| Carga Horária Teórica: |
30 h. |
| Carga Horária Prática: |
15 h. |
| Carga Horária Total: |
45 h. |
| Pré-Requisitos: |
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| Co-Requisitos: |
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| Equivalências: |
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| Excluir da Avaliação Institucional: |
Não |
| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Sim |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Não |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Exige Horário: |
Sim |
| Permite CH Compartilhada: |
Não |
| Quantidade de Avaliações: |
1 |
| Ementa/Descrição: |
1. Introdução aos resíduos agroindustriais: origens, tipos e características.
2. Métodos de caracterização de resíduos agroindustriais.
3. Estratégias de valorização de resíduos agroindustriais: reciclagem, reutilização, compostagem, entre
outros.
4. Tecnologias biotecnológicas aplicadas ao aproveitamento de resíduos agroindustriais.
5. Produção de bioprodutos a partir de resíduos agroindustriais: biocombustíveis, biopolímeros,
enzimas, entre outros.
6. Estudos de caso e exemplos de sucesso na utilização de resíduos agroindustriais em processos
biotecnológicos.
7. Avaliação da viabilidade econômica, regulatória e ambiental de tecnologias de aproveitamento de
resíduos agroindustriais.
8. Tendências e perspectivas futuras no aproveitamento de resíduos agroindustriais por meio de
processos biotecnológicos. |
| Referências: |
Vaz Junior, Silvio. Aproveitamento de resíduos agroindustriais: uma abordagem sustentável. 2020.
Alessandra Nejar. Biotecnologia I: princípios e métodos. Artmed Editora, 2014.
Santos, L.C. Produtos naturais bioativos. Cultura Acadêmica, 2016 454 pg. SBN-10 ‏ : ‎ 857983791X
Carioca, José Osvaldo Beserra, and Harbans Lal Arora. Biomassa: fundamentos e aplicações tecnológicas.
Banco do Nordeste, 1985.
Artigos da Base de dados da Sciencie Direct, Wiley e Scielo. |
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