| Ementa/Descrição: |
: Aspectos teóricos e metodológicos da análise de sistemas de produção agropecuários. Pesquisa qualitativa: abordagens, montagem de roteiros de entrevista, entrevistas em profundidade, discussões em grupo. Pesquisa quantitativa: amostragem, elaboração de questionários, coleta de dados, metodologias de análise estatística. Estimativas de custos de produção de atividades agropecuárias. Indicadores de viabilidade econômica de sistemas de produção agropecuários. Indicadores socioambientais de sistemas de produção agropecuários. Estudos de caso. |
| Referências: |
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